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【感謝 經濟日報 報導】平價小火鍋旺季 龍頭老先覺十週年 迎戰新商機

平價小火鍋面臨旺季

龍頭老先覺10週年以「數位元年」迎戰新商機

經濟日報

https://money.udn.com/money/story/7843/5073501

時序邁入冬天,是吃火鍋的旺季,也是各火鍋業者競爭激烈的時間。第四季一直是火鍋的旺季,平價火鍋龍頭老先覺推出二種新鍋品搶市,並積極推動數位會員制,吸引消費者,定位今年是老先覺的數位元年。

老先覺十週年,推出新鍋品搶市。 老先覺/提供
老先覺十週年,推出新鍋品搶市。 老先覺/提供

 

平價火鍋龍頭老先覺看準數位商機,提出未來十年會著重服務升級,以更快速服務、更精緻鍋物,以及更好的消費體驗,結合數位會員及VIP制度,讓忠實顧客老饕們,不僅能感受到10年的老品牌服務不斷推陳出新,並用心回饋給消費者。

除數位內容的優化,強調五星主廚研發的老先覺,也積極在產品上做了更多創新,平價小火鍋也可以中西料理創新的方式呈現。老先覺將以往被認為是高級食材的黑松露,變成平價小火鍋中的難得品嚐一次的奢華風味,也將強調溫補的薑黃,結合百年老字號的麻油提香,創造出濃厚甘醇的美味。

黑鑽松露及曜金薑黃源於龍骨湯頭系列,卻又各自融入中西美食風味,而首次以鴛鴦鍋形式融入二大主題特色湯頭,讓口感不再是辣與不辣,更多了回甘、濃厚跟香醇選擇。

邁入十周年,身為領導品牌,老先覺不斷推陳出新。慶祝十周年活動期間,除準備多項好禮,讓饕客有吃又有拿,也推出2021限定優惠,內用湯鍋9折(每次以4鍋為限)、生日當月免費湯鍋2份、外帶每鍋折20元。

老先覺宣布邁入「數位元年」。 老先覺/提供
老先覺宣布邁入「數位元年」。 老先覺/提供

 

老先覺表示,加強數位服務,未來才更有競爭力。目前國內並未有任何業者做數位會員服務,老先覺是第一家,將持續走在市場最前端。

 

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